草莓屬于多年生草本植物，果實(shí)富含有豐富的維生素、胡蘿卜素、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用可以保護(hù)視力，幫助消化，因?yàn)椴葺诟兴崽?，很受年輕人的喜愛(ài)，那么要種植出品質(zhì)好的草莓需要掌握哪些管理技巧呢？接下來(lái)一起去看看吧！

一、適宜品種：建議種植戶們棚栽草莓要選用休眠較短，在冬季和早春低溫條件下開(kāi)花多、自花授粉能力強(qiáng)、耐低溫、黑心花少、果型大而整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、果實(shí)風(fēng)味不錯(cuò)，特別是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的品種，如寶交早生、靜寶、豐香、明寶等。

二、適宜大棚結(jié)構(gòu)：草莓棚室宜東西走向，前坡角度30～35度。前坡面的形狀以拱圓形為好，這樣做能夠很好的控制低矮不便草莓生長(zhǎng)的問(wèn)題，又因弧度大于斜面角，從而增加了光線的透射;前坡面積不宜過(guò)大，以前坡垂距接近或略小于草莓畦長(zhǎng)度為宜;大棚骨架最好采用鋼架拱梁和玻璃纖維化水泥拱梁無(wú)支柱式，東西方向3米架，代替支柱，其上拉琴弦，弦上拱梁間用粗竹架支撐。棚膜應(yīng)選擇聚乙烯流滴膜。

三、定植：定植時(shí)間一般在10月上中旬。苗木要選擇4片葉以上、根莖直徑0.6厘米以上的無(wú)病毒苗木。栽植密度采取寬、窄行(雙行)栽植，通常在整好的壟上栽雙行，行距35～40厘米，穴距25～30厘米。栽植深度以“深不埋心，淺不露根”為宜。栽植時(shí)先順壟覆地膜，并壓嚴(yán)四周，再在壟上按栽植密度破膜刨穴，將苗木舒展根系，培細(xì)土，使秧苗心基部與床面平齊。也可先栽植后覆地膜。

四、扣棚：扣棚要在草莓通過(guò)休眠，滿足對(duì)低溫要求后進(jìn)行，一般以在白天氣溫低于15℃時(shí)扣棚為好，在山東地區(qū)扣棚時(shí)間為11～12月。若早，易造成旺長(zhǎng)，結(jié)果少，果實(shí)發(fā)育慢，病害嚴(yán)重;若晚，則結(jié)果遲，影響早期產(chǎn)量和品質(zhì)。

五、控制適宜溫濕度：草莓果實(shí)發(fā)育的適宜溫度為15～18℃，要在冬季和早春達(dá)到這一理想溫度，必須在大棚內(nèi)套中棚再加小棚并鋪地膜，力爭(zhēng)棚內(nèi)白天溫度達(dá)到25～28℃，夜間5℃以上，最低溫度0℃以上。如出現(xiàn)32℃以上高溫時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)降溫。棚內(nèi)相對(duì)濕度以保持70%～80%為宜，過(guò)大過(guò)小均會(huì)影響革莓根系活力和果實(shí)正常的生長(zhǎng)發(fā)育。具體溫度可參照如下：現(xiàn)蕾前，白天25～30℃，晚上15℃，相對(duì)濕度80 %：現(xiàn)蕾至開(kāi)花期間，白天22～28℃，晚上10℃，相對(duì)濕度70%;開(kāi)花后，白天20～25℃，晚上5℃，相對(duì)濕度70%;結(jié)果后，白天15～25℃，晚上3～8℃，相對(duì)濕度80%。

六、合理施肥：大棚草莓結(jié)果期長(zhǎng)，為防止脫葉早衰，要重施基肥，中后期多次噴肥，以滿足其營(yíng)養(yǎng)要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀，一般每畝基施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000公斤，配施復(fù)合肥50公斤。追肥采取“少量多次”的原則，從上棚至現(xiàn)蕾，可10天左右施1次肥，澆1次水;開(kāi)花前1周左右，要停止?jié)菜?開(kāi)花后，可15天左右施1次肥，澆1次水。另外，中后期結(jié)合噴藥，葉噴多元微肥或883豐產(chǎn)靈、植寶素等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液，以提高果重及含糖量，使果味更鮮美，商品價(jià)值更高。

七、花果管理：草莓授粉不良易產(chǎn)生畸形果和坐果不齊，可放蜂等加強(qiáng)授粉，提高坐果率。結(jié)果期，對(duì)下部老葉要及時(shí)摘除，并及早除去匍匐莖。另外，高級(jí)次花序易出現(xiàn)雌雄性不稔，開(kāi)花后疏除一定的高級(jí)次花果，不僅可降低畸形果率，也有利于增大果個(gè)，提高整齊度。

八、防治病蟲(chóng)：大棚草莓病蟲(chóng)害要以農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔，即通過(guò)采用脫毒壯苗、高壟栽植。地膜覆蓋，水旱輪作及避免干旱、高溫等措施，預(yù)防病果、爛果的發(fā)生。田間發(fā)現(xiàn)病株?duì)€葉和果實(shí)時(shí)，要及時(shí)清除，集中銷毀，嚴(yán)防擴(kuò)展蔓延。藥劑防治要注意開(kāi)花前后不用藥，以免影響授粉，使畸形果增多。采果期要盡量少用藥，必須用藥時(shí)應(yīng)選擇殘毒低的藥劑，并且噴藥后2～3天內(nèi)停止采果，防止果實(shí)殘毒影響人體健康。

九、適時(shí)采收：大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，必須在70%以上果面呈現(xiàn)紅色時(shí)方可采收，冬季和早春溫度低，要在8～9成熟時(shí)采收;早春過(guò)后，溫度逐漸回升，采收期可以適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8～10時(shí)或下午4～6時(shí)進(jìn)行，不要摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕摘、輕拿、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。

綜上所述，如果農(nóng)民朋友想種植出品質(zhì)好的草莓，就要掌握好正確的種植管理技巧，希望本文可以幫助到大家。