茼蒿，又叫蓬蒿、蒿菜，是現(xiàn)在市場(chǎng)上很受歡迎的保健蔬菜，種植的農(nóng)戶非常多。且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用價(jià)值都很高，不管是自己種著吃還是拿到菜場(chǎng)銷售，都是不錯(cuò)的蔬菜。那么茼蒿該如何栽培種植才高產(chǎn)? 要想多次采收，又該如何管理?

1、選地整地：茼蒿栽培以沙壤土為宜，要求有方便的灌溉條件，選好地后翻地，并施入優(yōu)良農(nóng)家肥，每0.1公頃施1000千克以上，磷酸二銨25千克做基肥。做成寬1.2~1.4米，長(zhǎng)10~20米的平畦，準(zhǔn)備播種。一、選地整地 茼蒿栽培以沙壤土為宜，要求有方便的灌溉條件，選好地后翻地，并施入優(yōu)良農(nóng)家肥，每0.1公頃施1000千克以上，磷酸二銨25千克做基肥。做成寬1.2~1.4米，長(zhǎng)10~20 米的平畦，準(zhǔn)備播種。

2、種子處理：在播種前3~4天，將種子用50~55熱水浸種15分鐘后浸泡12~24小時(shí)，置于25℃左右溫暖地方催芽，催芽期間每天用清水投洗1次。若是新種子要提前置于0~5℃的低溫處理，7天左右打破休眠。

3、播種選擇：春季保護(hù)地栽培一般在3月下旬或4月份用溫床播種育苗：春季露地栽培，在4月中旬溫床播種育苗;春季露地直播栽培，在5月上旬扣小拱棚或地膜播種，夏、秋栽培，可冷床或露地分批分期開(kāi)播種，7~10天一個(gè)播期。

4、播種方法：可視栽培方式(直播或育苗移植)采用撒播栽培或條播，撒播每公頃種量為60~70千克，條播按行距10厘米左右播種，每公頃用種量30~37.5千克，早春苗床育苗播種要用藥土覆蓋，防止發(fā)生猝死病。育苗苗齡以20~0天為宜，3~4片真葉為定植適期。

5、定植及田間管理：播種至發(fā)芽出苗，一般需5~7天時(shí)間。在發(fā)芽期間要注意保濕防止土壤干燥。當(dāng)苗高2~3厘米、1~2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗和田間拔苗，使株距保持1~2厘米。并進(jìn)行淺中耕，待幼苗在3~4片真葉期定植，定植的外界或棚內(nèi)溫度要穩(wěn)定通過(guò)10℃。定植或定苗株距要在4~6厘米。第一次間苗時(shí)澆水一次，定苗后再澆水，且隨水追肥速效氮肥。以后可以分次間苗采收。

6、肥水管理：茼蒿生長(zhǎng)周期短，根系發(fā)達(dá)，但較淺，耐肥而不耐旱，必須施足基肥。春秋季露地種植，基肥每畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000~5000千克、復(fù)合肥30~50千克，撒施于地表，然后深耕細(xì)耙，整平、作畦，灌水造墑。早春小拱棚種植，應(yīng)在上一年秋季施入基肥;塑料大棚種植，于冬前施入基肥，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000千克和復(fù)合肥40~60千克，然后翻地15~20厘米，耙平作畦，準(zhǔn)備播種。

茼蒿的生長(zhǎng)期只有30-50天，茼蒿幼苗期需肥量很小，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到8~10片真葉時(shí)，開(kāi)始進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，需肥量增加，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。在采收之前的十幾天追一次肥，加速植株的生長(zhǎng)。

7、采收：茼蒿一般生長(zhǎng)期40~50天，當(dāng)株高達(dá)20厘米左右時(shí)，具12~13片真葉即可采收，為保持產(chǎn)品鮮嫩，收獲宜在早晨進(jìn)行。采收不及時(shí)，氣溫高，會(huì)導(dǎo)致莖葉老化，品質(zhì)低劣，或節(jié)間伸長(zhǎng)，抽苔開(kāi)花。

如果想多次采收，可利用刀在主莖基部留2~3厘米割下，割下的嫩莖葉捆成0.5千克小把上市。割后進(jìn)行澆水，一個(gè)月后可以再次采收。