辣椒是我們常見的一種調(diào)味蔬菜，市場需求較大，種植的農(nóng)戶也越來越多。但是近年來，隨著辣椒種植面積的不斷增加，辣椒的病害也日趨嚴(yán)重，最近就有農(nóng)戶反映，他種植的辣椒全果軟腐，對辣椒的生長和發(fā)育有較大的影響，降低了辣椒的商品性。那么辣椒全果軟腐是什么病害?該如何防治?

一、辣椒全果軟腐是什么病害?

1、炭疽病。辣椒炭疽病是由于真菌感染所導(dǎo)致，不過真菌感染只是導(dǎo)致病害發(fā)生的因素之一，像田間過分潮濕、種植密度過大、旺長、管理不當(dāng)?shù)染鶗抑刑烤也〔『?。辣椒果?shí)感染炭疽病之后，果實(shí)上面有圓形退綠的病斑，并轉(zhuǎn)為褐色的斑點(diǎn)，中間呈現(xiàn)為淡灰色，形成圓形的輪紋斑，在發(fā)病后期果實(shí)干枯而掉落。

2、疫病。該病同樣是由于真菌性病害所導(dǎo)致，在辣椒整個(gè)生育期都存在感染的可能，當(dāng)然也有可能潛伏始終不發(fā)病，在辣椒種子、田間土壤孢子殘留、飛蟲都會引起攜帶或者引發(fā)病害的發(fā)生。果實(shí)染病是從果蒂開始，在果實(shí)發(fā)病初期有水漬狀，后期呈現(xiàn)水浸退綠狀軟果。該病尤其是在田間濕度大于85%，溫度25-30攝氏度狀況下 傾向于爆發(fā)。

3、軟腐病。該病同前兩者不同，屬于細(xì)菌性病害，在媒介的作用下，病害爆發(fā)的幾率更高，該病發(fā)生在果柄萼片位置，發(fā)病之后呈現(xiàn)為水漬暗綠色病斑，同上述病害不同的是，該病向果實(shí)的內(nèi)部擴(kuò)散，最終整個(gè)果實(shí)腐爛發(fā)軟，在天氣顏色，果實(shí)受到蒸騰之后，最終只剩下一層果皮。

4、黑霉病。黑霉病是一類由弱寄生菌，也就是專門寄存在土壤中以消化分解動植物殘?bào)w為食物的一類微生物，植物在長勢弱的時(shí)候更加容易感染黑霉病，通常是不容易感染這類病害的。一般田間環(huán)境在濕度大于90%，溫度18-25攝氏度，果實(shí)光照不足的情況下容易發(fā)病。發(fā)病之后果實(shí)顏色退綠，軟腐，并且在辣椒表面生出大量的黑色霉層。

5、臍腐病。臍腐病在辣椒臍處有水浸狀病斑，隨后病斑部位凹陷，失水收縮成為皮囊狀，該病害其實(shí)是由于田間肥力不足、鹽堿嚴(yán)重導(dǎo)致，病斑部位在細(xì)菌入侵之后轉(zhuǎn)為褐色或者紅色霉?fàn)钗?，腐爛。

二、防治方法

1、做到田間清理，避免重茬，降低田間病害發(fā)生。選擇抗病性品種，降低田間種植密度。

2、田間在遭遇陰雨季節(jié)及時(shí)排澇，降低田間濕度。及時(shí)追施肥，提高植物的抗病能力。

3、在發(fā)病之確診病情之后及時(shí)藥物防治，炭疽病可采取25%防米西達(dá)懸浮劑1500倍液預(yù)防,有非常好的效果,也可用20%加收米水劑600倍液防治。 疫病用72%霜疫清可濕性粉劑600倍或70%百菌清可濕性粉劑700倍液等噴施。軟腐病可用72%農(nóng)用鏈霉素2000倍液噴霧防治。

以上就是辣椒全果軟腐的病害及防治方法，栽種密度過大，導(dǎo)致田間密不透氣，田間濕度過高，滋生病害，肥料施肥不均勻，氮肥過量導(dǎo)致旺長，田間透氣能力弱等因素都會導(dǎo)致辣椒全果軟腐的幾率增加。種植戶們對已經(jīng)病變軟腐的辣椒果實(shí)，要及時(shí)進(jìn)行摘除，并將其焚毀，或者裝入塑料袋進(jìn)行深埋處理。