辣椒作為廣泛種植的蔬菜作物之一，其苗期管理是確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本文將從防止徒長(zhǎng)、溫度、光照以及肥水管理等方面，詳細(xì)闡述辣椒苗期管理的要點(diǎn)。

1、溫度管理：辣椒苗期的適宜溫度為25℃~30℃，溫度過(guò)高、過(guò)低都不利于秧苗生長(zhǎng)。冬、春季育苗時(shí)外界氣溫較低，應(yīng)采用增加透光、密閉棚室、夜間加蓋草苫等增溫保溫措施；夏、秋季育苗，外界氣溫較高，應(yīng)采用遮陽(yáng)降溫、通風(fēng)降溫等措施，使溫度盡量控制在發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)的適宜溫度范圍。辣椒播種至齊苗期白天適宜溫度為25℃~30℃，夜間20℃~22℃；辣椒齊苗至分苗期白天適宜溫度為23℃~28℃，夜間18℃~20℃，當(dāng)溫度達(dá)到30℃時(shí)，需要通風(fēng)降溫；辣椒分苗至緩苗期白天適宜溫度為25℃~30℃，夜間18℃~20℃，當(dāng)氣溫達(dá)到32℃時(shí)，需要通風(fēng)降溫；辣椒緩苗至定植前白天適宜溫度為23℃~28℃，夜間15℃~17℃，當(dāng)氣溫達(dá)到30℃時(shí)需要通風(fēng)降溫。

2、光照管理：冬春季育苗應(yīng)及時(shí)揭開(kāi)草苫，增加光照時(shí)間，提高苗床溫度，可促進(jìn)出苗和秧苗生長(zhǎng)。夏秋季育苗播種后適當(dāng)遮光降溫，促進(jìn)出苗。在幼苗拱土?xí)r，應(yīng)及時(shí)揭去苗床覆蓋物，讓幼苗及時(shí)見(jiàn)光，以防徒長(zhǎng)。生產(chǎn)中應(yīng)注意，子葉頂土期間，晴天中午前后氣溫過(guò)高，棚頂用遮陽(yáng)網(wǎng)等遮陰，可防止灼傷子葉（嫩芽）；建議在辣椒出苗后逐漸撤去遮陽(yáng)網(wǎng)，增加光照，培育壯苗。

3、水分管理：出苗過(guò)程中，如果床土出現(xiàn)干旱應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充水分。為防止床土板結(jié)，可用多孔噴壺有順序地從一端向另一端噴灑，使床土保持濕潤(rùn)。苗齊后土壤干旱時(shí)，可適當(dāng)澆小水。3~4片真葉期，幼苗開(kāi)始花芽分化，苗期保持土壤濕潤(rùn)，有利于優(yōu)質(zhì)花芽的形成。

4、安全施肥：一般在營(yíng)養(yǎng)土配制時(shí)肥料充足，整個(gè)苗期可不用施肥。如果發(fā)現(xiàn)幼苗葉片顏色變淡，出現(xiàn)缺肥癥狀，可噴施磷酸二氫鉀500倍液，以葉面濕潤(rùn)為宜。育苗過(guò)程中，切忌在苗期過(guò)量追施氮肥，以免秧苗徒長(zhǎng)而影響花芽分化。穴盤(pán)育苗，若基質(zhì)中肥料不足，幼苗長(zhǎng)至3葉1心期以后出現(xiàn)缺肥癥狀時(shí)，可葉面噴施氨基酸復(fù)合微肥600倍液+0.5%磷酸二氫鉀+0.5%尿素混合肥液，每6~8天噴施1次，連續(xù)噴2~3次，以葉面濕潤(rùn)為宜。

5、防止徒長(zhǎng)：夏秋育苗時(shí)，外界氣溫較高，幼苗容易徒長(zhǎng)。子葉出土至真葉破心是防止徒長(zhǎng)管理的關(guān)鍵期，應(yīng)在子葉出土后立即降低地溫和氣溫，白天盡量增加光照，使子葉盡快綠化；如果白天弱光、夜間溫度高，會(huì)加劇徒長(zhǎng)，還易導(dǎo)致猝倒病的發(fā)生和蔓延。幼苗4~5片真葉時(shí)徒長(zhǎng)，可用矮壯素0.2~0.5克對(duì)水10升噴灑，可促使幼苗葉色轉(zhuǎn)濃綠、節(jié)短粗，控制徒長(zhǎng)。